passion

Ces petits plats pour tous les jours de la semaine

16 Septembre 2018 …

Voilà un plat qui revient souvent ici: Le rôti de porc Ce qui change, c'est la cuisson et l'accompagnement. Pour ce repas là,le rôti bien assaisonné, est cuit sur un lit de légumes.Courgettes, poivrons, aubergines, ail et romarinsont...

L'assiette entrée/plat complet

12 Septembre 2018 …

A voir la brume blanche et épaisse qui a envahi la campagne ce matin,je me dis qu'il est grand temps de faire partager cette recette froide. L'envie de soupes chaudes, de blanquette, pot au feu ou bourguignon,va très bientôt se faire...

Une assiette-repas

9 Septembre 2018 …

Comme je vous le disais dernièrement, la rentrée se fait aussi en cuisine! Aujourd'hui, je vous parle d'un plat qui m'a vraiment régalé. mais je vous parle, aussi et d'abord, de mes découvertes en matière de goût... Venus du Japon...

Le parc de l'ermitage

5 Septembre 2018 …

Le lac a une couleur superbe...partout des panneaux de ''Baignade interdite'', mais qui n'arrêtent pas grand monde ! et puis "LE NUAGE" (photos prises au quart de la montée) c'est un refuge périurbain pouvant coucher 7 personnes . Situé...

SEPTEMBRE : rentrée en cuisine...

1 Septembre 2018 …

Quoi de mieux pour un repas de famille que de commencer le repas par une terrine?! Pour gagner du temps, de la disponibilité, et par là même, de la confiance quant à la réussite d'un repas de famille, faire une terrine est un excellent...

Conversations entre filles...

29 Août 2018 …

Alors que je rentrais d'un après midi passé à discuter chez une amie très chère, Il m'a été reproché:< de perdre mon temps, alors qu'il y avait autre chose à faire > Justement,Voilà qu'on m'a transmis ce qui suitet je me fais une joie...

Au revoir...

27 Août 2018 …

Sophie et Caroline en 2015, refaites à neuf, rentraient chez elles, vers le soleil levant . 2018.Si la valise est la même... Les demoiselles ont fait peau neuve.Lifting et shopping étaient obligatoires; ainsi le temps n'a pas de prise...

Histoire d'épis de blé...(réédition)

23 Août 2018 …

(image google) Deux mêmes grains, dans un même champ, sortis d'un même trou, ont germé sous la même pluie, ont poussé ensemble; ils ont puisé dans le sol les mêmes nutriments, se sont désaltérés dans la même rigole... Pourtant l'un...

Alors que tout va bien....

20 Août 2018 …

Alors que tout va bien, que c'est l'été et les vacances que l'amour prend des airs de mère à l'enfant...... je réédite un texte, d'une prise de conscience, d'une terrible réalité ! Chaque jour, quelqu'un, peut-être un ami ou un inconnu,...

Après le marché

15 Août 2018 …

L'attrait du marché, pour moi une balade pleine de saveurs à ne pas manquer... les étals, les couleurs, les senteurs... et les gens...Si Si, aussi les gens...! Presque tout le monde devient sympa dans cet environnement. Le panier...